ZONGULDAK BULENT ECEVIT UNIVERSITY
Digital Data Management System
Academic Competence
Contact information

ozge.ac

03722912602

National Proceedings
Gıda Endüstrisinde Alternatif Bir Teknik Ultrasonik Dalga Destekli Ekstraksiyon

ALGAN CAVULDAK ÖZGE , VURAL NİLÜFER, ANLI RAHMİ ERTAN
9. Gıda Mühendisliği Kongresi | Poster | Basılı | 2015-11-12 - 2015-11-14 | 14.11.2015

Şarap Üretiminde Brettanomyces Dekkera bruxellensis mayasının önemi

ALGAN CAVULDAK ÖZGE , ANLI RAHMİ ERTAN
9. Gıda Mühendisliği Kongresi | Poster | Basılı | 2015-11-12 - 2015-11-14 | 14.11.2015

Üzüm ve Üzüm Yan Ürünlerinde Bulunan Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonunda Kullanılan Yeni Teknikler

ALGAN CAVULDAK ÖZGE , VURAL NİLÜFER, ANLI RAHMİ ERTAN
Türkiye 12. Gıda Kongresi | Poster | Basılı | 2016-10-05 - 2016-10-07 | 07.10.2016

Gıda Endüstrisi Yan Ürünlerinden Fenolik Bileşiklerin Enzim Destekli Ekstraksiyonu.

ALGAN CAVULDAK ÖZGE , VURAL NİLÜFER, ANLI RAHMİ ERTAN
10. Gıda Mühendisliği Kongresi | Poster | Basılı | 2017-11-09 - 2017-11-11 | 11.11.2017

Effect of rose hip on physical and sensory properties of tarhana a fermented wheat flour yoghurt product

LEVENT HACER, BİLGİÇLİ NERMİN, ALGAN CAVULDAK ÖZGE , ERTAŞ NİLGÜN
1.Ulusal Probiyotik Prebiyotik ve Fonksiyonel Gidalar Kongresi | Poster | Basılı | 2013-04-11 - 2013-04-13 | 13.04.2013

Pastörize Sıvı Yumurtaların Mikrobiyolojik Özellikleri

ALGAN CAVULDAK ÖZGE , AKSU HARUN
7. Gıda Mühendisliği Kongresi | Poster | Basılı | 2011-11-24 - 2011-11-26 | 26.11.2011

Geleneksel Pekmez Helvası

LEVENT HACER, ALGAN CAVULDAK ÖZGE , YILDIZ MEHMET
4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu | Poster | Basılı | 2014-04-17 - 2014-04-19 | 19.04.2014

Keçiboynuzu Bulamacı Tatlısı

ALGAN CAVULDAK ÖZGE , LEVENT HACER, YILDIZ MEHMET
4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu | Poster | Basılı | 2014-04-17 - 2014-04-19 | 19.04.2014

Geleneksel Kenger Kahvesi ve Sakızı

LEVENT HACER, ALGAN CAVULDAK ÖZGE
3. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu | Poster | Basılı | 2012-05-10 - 2012-05-12 | 12.05.2012

Geleneksel Menengiç Kahvesi

ALGAN CAVULDAK ÖZGE , LEVENT HACER
3. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu | Poster | Basılı | 2012-05-10 - 2012-05-12 | 12.05.2012

Şarap endüstrisi yan ürünlerinin tahıl ürünlerinde kullanım potansiyelinin değerlendirilmesi

ALGAN CAVULDAK ÖZGE , LEVENT HACER, AKSU FİLİZ
5. Gıda Güvenliği Kongresi | Poster | Basılı | 2015-05-07 - 2015-05-08 | 08.05.2015

Geleneksel Çaycuma Manda Yoğurdunun Ürün Karakteristiklerinin Tanımlanması Ve Üretim Standardizasyonu

OKUR ÖZGE DUYGU, ALGAN CAVULDAK ÖZGE , ALAN ÜMRAN, ARIKAN SAİDE BAŞAK
Bülent Ecevit Üniversitesi Farabi IV. Ar-Ge Proje Pazarı | Poster | Basılı | 2017-05-08 - None | 08.05.2017