ZONGULDAK BULENT ECEVIT UNIVERSITY
Digital Data Management System
Academic Competence
Contact information

mustafa.gokyar

03725563573-163

National Articles
TR DİZİN
Endüstriyel Kenevirin Gastronomik Değeri: Yeni Ürünlerin Geliştirilmesi, Çeşitlendirilmesi ve Tüketici Beğenisinin Ölçülmesi

KAZKONDU İHSAN, KESGİN EROL, GÖKYAR MUSTAFA , YILMAZ CAN EMİNE
Journal of Tourism and Gastronomy Studies Volume 12 issue 4 | 2024

TR DİZİN
Endüstriyel Kenevirin Gastronomik Değeri: Yeni Ürünlerin Geliştirilmesi, Çeşitlendirilmesi ve Tüketici Beğenisinin Ölçülmesi

KAZKONDU İHSAN, KESGİN EROL, GÖKYAR MUSTAFA , YILMAZ CAN EMİNE
JOURNAL OF TOURISM AND GASTRONOMY STUDIES Volume 12 issue 4 | 2024