Etkinlik Hakkında
“16 Ekim Dünya Gıda Günü: Daha İyi Bir Yaşam ve Gelecek İçin Gıda Hakkı” adlı programda her bireyin sağlıklı, yeterli ve besleyici gıdaya erişiminin temel bir insan hakkı olduğu vurgulandı. Programda, dünyada ve Türkiye’de açlık sorununun boyutları, açlığın temel nedenleri, gıda israfının küresel etkileri ve bu sorunlara yönelik çözüm önerileri ele alındı. Katılımcılar, gıda israfının azaltılmasının açlıkla mücadeledeki kritik rolüne dikkat çekerken sürdürülebilir üretim ve tüketim alışkanlıklarının toplum genelinde yaygınlaştırılmasının önemine değindi. Ayrıca Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) bu yıl için belirlediği “Daha İyi Gıdalar ve Daha İyi Bir Gelecek İçin El Ele” teması kapsamında, küresel dayanışmanın ve bilinçli gıda tüketiminin gelecek nesillerin refahı için taşıdığı değer üzerinde duruldu.